3月份,受春节因素的影响,黄石市场监测的47种主要食品、副食品价格与上月相比整体有所回落。其中,蔬菜价格下跌明显,肉类价格小幅下跌,鸡蛋价格继续下跌但已触底反弹,草鱼、鲫鱼价格不跌反涨。
一、粮油价格相对稳定
市场监测的特一粉、标准粉、早籼米、中晚籼米、粳米每500克的月均价分别为2.50元、2.00元、2.40元、2.70元、3.00元。监测的5种主粮价格月环比均持平。与2016年3月相对来看,粳米价格同比上涨3.45%,其它品种均持平。
5升装鲁花花生油月均价为139.60元,上月均价为142.59元,上年同期均价为145.90元,月环比下跌2.10%,年同比下跌4.32%。
5升装菜籽油月均价为46.00元,月环比、年同比持平。
5升装大豆油月均价为42.90元,月环比、年同比持平。
5升装金龙鱼调和油月均价为59.80元,上月均价为59.80元,上年同期为56.84元,月环比持平、年同比上涨5.21%。
二、肉、蛋价格小幅回落
整体来看,3月份以来肉、蛋类价格是逐步回落的。
市场监测的猪精瘦肉、腿夹肉、排骨的月均价为16.00元/斤、12.06元/斤、20.22元/斤,上月均价为16.75元/斤、12.69元/斤、21.75元/斤,去年同期月均价为15.80元/斤、13.80元/斤、19.60元/斤,环比分别下跌4.48%、下跌4.96%、下跌7.03%,同比分别上涨1.27%、下跌12.61%、上涨3.16%。
牛肉月均价29.78元/斤,环比下跌2.36%、同比下跌0.73%。
羊肉月均价20.22元/斤,环比下跌5.95%,同比上涨23.29%。
鸡肉月均价8.50元/斤,上月和去年同期月均价分别为8.50元/斤、7.50元/斤,环比持平、同比上涨13.33%。
鸭肉月均价5.50元/斤,环比、同比持平。
鸡蛋月均价为3.08元/斤,上月和去年同期月均价分别为3.26元/斤、3.72元/斤,环比下跌5.52%,同比下跌17.20%。
牛奶月均价为2.80元/盒,环比、同比持平。
三、淡水鱼价格上涨
受供应量持续偏低的影响,本月我市淡水鱼价格仍然偏高,环比价格上涨。
草鱼月均价为7.33元/斤,环比上涨4.71%,同比上涨49.59%;
胖头鱼月均价为7.22元/斤,环比下跌1.23%,同比上涨9.39%;
鲫鱼月均价为9.56元/斤,环比上涨10.01%,同比上涨30.96%。
四、小杂粮、调料干货类价格整体相对平稳
市场监测的绿豆月均价为6.50元/斤,环比、同比持平。
黄豆、糯米月均价为3.50元/斤、3.90元/斤,环比、同比均持平。
大蒜月均价为9.00元/斤,环比持平、同比上涨25.00%。
生姜月均价为7.00元/斤,环比、同比持平。
干辣椒月均价为20.00元/斤,环比、同比持平。
白糖月均价为4.35元/斤,环比上涨6.36%、同比下跌3.33%。
豆腐月均价为2.50元/斤,环比持平、同比上涨25.00%。
干子月均价为3.50元/斤,环比持平、同比持平。
千张月均价为5.00元/斤,环比持平、同比下跌3.85%。
无碘盐、加碘盐月均价分别为2.14元/500g、3.57元/500g,环比均持平。
五、水果市场供应充足,价格有涨有跌
市场监测的苹果月均价为4.50元/斤,上月和去年同期月均价分别为4.63元/斤、5.00元/斤,环比下跌2.81%、同比下跌10.00%。
香蕉月均价为2.43元/斤,上月和去年同期月均价为2.21元/斤、2.42元/斤,环比上涨9.95%、同比上涨0.41%。
梨月均价为2.77元/斤,上月和去年同期月均价为2.76元/斤、3.24元/斤,环比上涨0.36%、同比下跌14.51%。
六、蔬菜价格3涨9跌1平,总体均价明显下跌
本月黄石市场的蔬菜价格明显下跌。与上月相比,本月蔬菜价格3涨9跌1平,13个监测品种总体月均价为3.09元/斤,上月和去年同期均价为3.38元/斤、4.41元/斤,月环比下跌8.58%、年同比下跌29.93%。
蔬菜具体价格如下表:
商品名称
|
本月均价
|
上月均价
|
上年同月
|
环比±%
|
同比±%
|
大白菜
|
1.41
|
1.54
|
3.1
|
-8.44
|
-54.52
|
小白菜
|
2.28
|
2.06
|
2.9
|
10.68
|
-21.38
|
包菜
|
1.44
|
1.74
|
2.8
|
-17.24
|
-48.57
|
芹菜
|
3
|
3.63
|
4.6
|
-17.36
|
-34.78
|
黄瓜
|
3.61
|
4.44
|
4.6
|
-18.69
|
-21.52
|
冬瓜
|
2
|
1.94
|
3.9
|
3.09
|
-48.72
|
豆角
|
5.78
|
6.06
|
10.2
|
-4.62
|
-43.33
|
茄子
|
4.67
|
5.38
|
5.9
|
-13.2
|
-20.85
|
西红柿
|
4.28
|
4.69
|
4.8
|
-8.74
|
-10.83
|
青椒
|
4.11
|
4.06
|
6.7
|
1.23
|
-38.66
|
萝卜
|
1.4
|
1.48
|
1.6
|
-5.41
|
-12.5
|
土豆
|
3
|
3
|
3.2
|
|
-6.25
|
莲藕
|
3.17
|
3.94
|
3
|
-19.54
|
5.67
|
蔬菜平均价
|
3.09
|
3.38
|
4.41
|
-8.58
|
-29.93
|
|