各县（市、区）食品药品监督管理局，市局机关有关科室、开发区分局，有关直属单位：

　　根据市委市政府和省食品药品监管局的总体部署和全市人感染 H7N9 禽流感疫情防控领导小组工作会议要求，现就加强食品药品安全监管，扎实做好人感染 H7N9 禽流感疫情防控工作通知如下：

　　一、提高认识，切实增强防控责任意识

　　当前正值春节长假临近，活禽运输、交易和消费市场旺盛，加上人感染 H7N9 禽流感疫情复杂，一旦防控措施不到位，将严重危害人民群众身体健康和生命安全。对此，各地食品药品监管部门要保持清醒头脑，迅速行动，按照市委市政府和省局的统一部署，在当地政府的统一领导下，全面落实疫情防控措施，切实将单位和人员职责履行到位，防控处置任务明确到人，保证疫情防控工作有人抓有人管。

　　二、注重科学防控，周密制定防控应急方案

　　各级食品药品监管部门要高度重视人感染 H7N9 禽流感疫情防控工作，坚持科学调度、突出重点、分类指导的原则，严格按照各地人感染 H7N9 禽流感疫情防控领导小组办公室的具体部署和要求，制定详细工作方案，细化措施，明确要求，及时启动防控工作方案。要结合正在开展的节前食品药品安全大检查工作，将防控工作纳入重点内容，加强安全监管和市场巡查。同时，注意加强与当地卫生计生、农业等部门沟通协调，发挥联防联控机制作用，掌握疫情动态。

　　三、突出重点区域规范整治，加强活禽交易市场监督检查

　　各级食品药品监管部门要按照“源头控制”和“早期预防”的防控策略，切实加强活禽市场监管。要按照“独立设置、隔离宰杀、无害化处理”的要求，规范活禽和禽类交易市场；要督促集（农）贸市场严格落实活禽准入和“一日一清洗，一周一消毒，一月一休市”制度；严禁采购、加工、销售无合法来源、不符合动物检疫规定或不符合食品安全标准的活禽和禽类食品；大力推广中心城区禁止活禽交易的经验，必要时采取果断措施，关闭相关活禽市场。

　　四、突出重点环节管控，加大对餐饮消费环节监督检查

　　各级食品药品监管部门要加大对餐饮服务食品安全监管力度，督促餐饮单位强化诚信守法经营意识，切实落实餐饮服务食品安全主体责任，严格把好卫生条件关、从业人员健康关及原料进货关。要督促餐饮服务单位认真执行索证索票、进货查验制度，严禁采购经营未经检验检疫、检验检疫不合格的禽类制品，严禁使用病死、 毒死或来源不明的禽类产品； 严禁餐饮服务单位采购、饲养和加工活禽。要针对春节期间人员流动大的特点，加大对车站、码头、高速公路服务区等就餐人员相对集中场所的管控、巡查，进一步规范食品加工制作行为，督促食品生产经营者制作禽类制品时，做到烧熟煮透、生熟分开。

　　五、强化应急准备，做好预防、治疗禽流感相关药械保障和监管工作

　　各级食品药品监管部门要全面及时掌握辖区内防控 H7N9 禽流感相关药品、医疗器械生产经营企业的生产、库存、销售等情况，重点加强预防和治疗药械监督检查，督促企业规范生产经营行为，保证防控产品的质量。要根据疫情防控工作需要，积极协助配合当地卫生计生、发改、经信等部门做好预防和治疗用药械的供应保障工作。加强对患者治疗过程中所用药品的不良反应监测。

　　六、紧盯舆情动态，加强应急值守

　　各地要密切关注舆情动态，做好风险分析交流，依法依规及时准确发布 H7N9 禽流感信息，及时回应社会关切。要加强对接触禽类重点人群的宣传教育，提高防病意识和防控能力。要严格执行 24 小时值班和领导带班制度，保持通讯联络畅通，确保遇到紧急情况或发生突发事件时能够迅速妥善处置。

　　                                            黄石市食品药品监督管理局

　　                                               2017年1月25日

[来源： 黄石市食药监局 ]